Choko cupcakes med lyserød prinsesse frosting!!

Så blev det bage tid!! Og i dag havde jeg lyst til at bage nogle totalt tøze cupcakes!! Vis der er andre der har lyst til at bage så får i da lige opskriften her:

Der er blev til 6 selvom den oprindelige opskrift sagde ca. 12, hvilket jeg ikke fatter??

Ingredienser:
100 g hvedemel
50 g kakao
150 g sukker
1 tsk.  vanillesukker
1 ½ tsk. Bagepulver
50 g blødt smør
125 ml mælk
1 æg str. M/L
Og 6 Muffin forme


Tilberedning:
Bland sigtet mel, kakao, vanillesukker og bagepulver i en skål. Tilsæt sukker. Rør rundt til det er ensfarvet. Kom så smørret i og rør til der ingen klumper er i. Rør ægget og mælken sammen og kom det i melblandingen.  Rør til dejen godt sammen og fordel den i Muffin formene. Bag dem i 20-25 min på 175 grader (Med varmeluft)

 Frosting:

Ingredienser:
 250 g flormelis
1 tsk. Vanilje sukker
75 g blødt smør
Konditorfarve efter eget valg

Tilberedning:
Bland flormelis, aroma og smør i en skål. Pisk blandingen med en håndmikser ved lav hastighed og tilsæt konditorfarve indtil den ønskede farve er opnået (brug mælk hvis du ikke vil bruge konditorfarve). Pisk i 5 minutter ved høj hastighed til cremen er let og luftig. Det er svært at få den rigtige konsistent.

Håber i kunne bruge den opskrift!!

 Her er lige et billede af hvordan de kom til at se ud en prinsesse værdig

Billederne er igen taget med min mobil så dårlig kvalitet...