Viser opslag med etiketten Muffins. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Muffins. Vis alle opslag

lørdag den 16. marts 2013

Bagning (IGEN)

Har bagt lækker chokolade muffins!! Har ikke smagt dem endnu med de står og ser lækre ud...

Har bagt efter en enkel opskrift fra alletiderskogebog (i ved den hjemme side med en masse opskrifter) Opskriften hedder amerikanske chokolade muffins, opskriften er rigtig fin, jeg kom dog dobbelt så meget kakao i og lidt mere mælk.

Ellers en fin opskrift. Og den gav da også 12 lækre choko muffins!!!




Lavede en meget tyk glasur og kom en klat oven på. Og lidt krymmel!! :-)

Færdigt resultat som jeg er meget tilfreds med...

Xoxo (Bageglade) Mikala <3

lørdag den 9. marts 2013

Bagning

Har bagt de mest farverige kager i dag, selve dejen var blå og lyserød og glasuren var også blå. Det var egentlig en simpel vanille muffin med besøg af lidt frugtfarve?

De smage utroligt godt og jeg MÅ bare lave dem igen.

Opskriften(Til 12 muffins):

4 æg

2 1/2 tsk. bagepulver

250 g. sukker

250 g. hvedemel

150 g. smeltet smør (Eller flydende stegemagarine)

3 1/2 tsk. god vanille sukker

1/2 dl. mælk

Frugtfarver efter eget valg

Fremgangs metode:

Du blander alle ingredienserne sammen til en temmelig flydende dej. Der efter deller du dejen op i nogle skål (Antallete kommer and på hvor mange frugtfarver du har, jeg brugte to) der efter kommer du først den ene farve dej i formen halv vejs op (det skal helst ikke bare være papirs forme for de kollapser) og så den anden farve. Så er det kun at komme dem i ovnen 175 grader i 15-20 minutter (prik en gaffel i en af dem efter 15)

Og så kommer den sjove del, pyntningen!!

Man kan bruge alle farver glasur og en masse slags krymmel? Kun fantasien sætter grænser.

Så der kun der kun en ting at sige, Nyd dem!!

Xoxo Mikala <3 data-blogger-escaped-br="">